Champagne Brut “Racines de Trois” – Waris Larmandier

potrebbe essere considerata la sintesi dello stile di Waris Larmandier. Carnoso e di buona acidità, contraddistinto da una nota balsamica che seduce al naso e si conferma al palato, le sue uve provengono dalle tre principali sottoregioni più esclusive: la Montagne de Reims , la Côte des Bar e la Côte des Blancs. È qui, precisamente nella cittadina di Avize, che si trovano i Larmandiers, e dove continuano la loro linea di champagne guidati dalla ferma intenzione di fare la differenza.
DEGORGMENT: GENNAIO 2022