Descrizione
Ferrari Perlé Trento Doc 2014 Magnum
Millesimato Blanc de Blancs ottenuto da una selezione di uve Chardonnay provenienti da vigneti di
montagna posti nelle zone del Trentino maggiormentevocate alla produzione di Trentodoc. Il Ferrari Perlé è l’icona dello stile Ferrari, una sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità. Dal 1971, primo anno di produzione, ha ripetuto anno dopo anno il suo straordinario successo, grazie alla sua estrema piacevolezza e versatilità negli abbinamenti.
Denominazione: Trento Doc
Uvaggio: 100% Chardonnay
Vigneti: Vigneti di montagna posti nelle zone più vocate del Trentino.
Affinamento: Minimo 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture
Note di degustazione:
Giallo intenso con riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente.
Bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane.
Ferrari Perlé metodo classico è Seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay.
Temperatura di servizio: 6° a 8° celsius
Tipo di bicchiere consigliato: piccolo Bordeaux
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