Janare Fiano

Giallo paglierino con riflessi più chiari.Al naso regala un caratteristico profumo floreale e fruttato che ricorda la mela e la pera. Al palato fresco, caratterizzato da una piacevole spalla acida e da una certa sapidità prima di una chiusura lievemente ammandorlata.

La cooperativa agricola, una delle più grandi in Italia, è stata fondata nel 1960 da 33 soci lungimiranti e coraggiosi, oggi ne conta circa mille. Agricoltori che coltivano a conduzione diretta più di 1.500 ettari di vigneto situati in collina a un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare, dando vita mediamente ad una produzione annua di circa 200.000 quintali di uve.Presta grande attenzione alla sostenibilità ambientale facendo uso per i suoi processi produttivi, di energia rinnovabile proveniente da un proprio innovativo impianto fotovoltaico.Possiede uno tra i più importanti impianti di spumantizzazione del Mezzogiorno.