Descrizione
Giallo paglierino luminoso, con piacevoli aromi agrumati e fruttati. Il gusto piacevolmente fruttato, fresco e abbastanza persistente. E’ un uvaggio di Greco di Tufo 100% proveniente da vigneti della zona del Lapio, sulle colline ad est di Avellino. La produzione e realizzata con pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica completamente svolta.
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